연산동 추억 소환!
달과6펜스 돈가스 맛집의 매력 속으로
혹시 어릴 적, 부모님 손 잡고 갔던 경양식 돈가스집의 따뜻한 스프와 바삭한 돈가스 맛을 기억하시나요?
연산동에는 20년이 넘는 시간 동안 그 추억을 고스란히 간직한 곳이 있습니다.
바로 달과6펜스인데요.
유명 화가 폴 고갱의 삶을 다룬 소설 제목처럼, 이곳은 맛과 향수, 그리고 이야기가 함께하는 특별한 공간입니다.
자, 그럼 저와 함께 연산동 달과6펜스의 매력 속으로 빠져볼까요?
추억이 방울방울, 20년 전통의 맛
달과6펜스는 연산동 물만골역 인근에서 20년 넘게 자리를 지켜온 경양식 돈가스 전문점입니다.
부산역 인근에도 같은 이름의 가게가 있지만, 연산동 달과6펜스 역시 오랜 시간 동안 많은 사람들의 사랑을 받아왔죠.
가게 이름처럼, 이곳에서는 추억과 낭만을 함께 느낄 수 있습니다.
폴 고갱도 반할 맛? 달과 6펜스의 특별한 메뉴
달과6펜스의 메뉴는 단순하지만, 그 맛은 깊습니다.
기본 돈가스와 치즈 돈가스, 그리고 최근에 추가된 매운 치즈 돈가스와 매콤 함박스테이크까지!
다양한 선택지가 있지만, 역시 가장 인기 있는 메뉴는 기본 돈가스와 치즈 돈가스입니다.
돈가스를 주문하면 가장 먼저 따뜻한 크림 스프가 제공됩니다.
후추를 살짝 뿌려 먹으면 어릴 적 추억이 새록새록 떠오르죠.
돈가스는 얇게 펴서 튀겨 바삭하고, 촉촉한 브라운 소스와 환상적인 조화를 이룹니다.
특히 치즈 돈가스는 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어있어, 쭈욱 늘어나는 비주얼과 고소한 맛이 일품입니다.
깍두기, 마카로니, 양배추 샐러드 등 곁들여 나오는 반찬들도 돈가스와 완벽한 조화를 이루며, 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
경양식 돈가스의 향수, 일본식 돈카츠와의 차이점은?
최근 부산에는 일본식 돈카츠 전문점들이 많이 생겨나고 있습니다.
경양식 돈가스와 일본식 돈카츠는 여러 가지 차이점이 있지만, 가장 큰 차이점은 고기를 얇게 펴서 튀기는 방식입니다.
경양식 돈가스는 고기를 얇게 펴서 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑합니다.
또한, 경양식 돈가스는 브라운 소스를 듬뿍 뿌려 먹는 것이 특징이죠.
이러한 경양식 돈가스는 우리나라 최초의 경양식당인 1925년 개업한 경성역사의 '그릴'에서 시작되었습니다.
당시 서양식 고기 튀김인 커틀릿이 일본으로 건너가 돈카츠로 발전했고, 다시 우리나라로 건너와 경양식 돈가스로 자리 잡게 된 것이죠.
즉, 경양식 돈가스는 서양과 일본의 문화가 융합된 특별한 음식이라고 할 수 있습니다.
기억을 거슬러 올라가는 시간, 연산동 달과6펜스
오늘 알아본 달과6펜스는 단순한 돈가스 맛집이 아닌, 추억과 향수를 불러일으키는 특별한 공간입니다.
어릴 적 가족과 함께 했던 외식의 기억, 친구들과 함께 웃고 떠들었던 학창 시절의 추억이 돈가스 한 접시 위에 고스란히 담겨있죠.
오늘 알아본 내용 어떠셨나요?
연산동을 방문할 기회가 있다면, 꼭 달과6펜스에 들러 맛있는 돈가스와 함께 소중한 추억을 만들어보세요!
이 글이 도움이 되셨으면 좋겠네요!
마무리
따뜻한 추억과 맛있는 돈가스가 있는 곳
연산동 달과 6펜스에서 맛있는 돈가스와 함께 잊고 지냈던 소중한 추억을 되살려보는 건 어떠세요?
분명 잊지 못할 특별한 경험이 될 거라 확신합니다!
QnA 섹션
Q1. 달과6펜스의 위치는 어디인가요?
A. 달과6펜스는 부산광역시 연제구 연산2동에 위치해 있으며, 물만골역 인근에 있습니다.
Q2. 달과6펜스의 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 달과6펜스는 매일 11:00부터 21:00까지 운영하며, 매주 일요일은 휴무입니다.
Q3. 달과6펜스에서 가장 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?
A. 달과6펜스에서는 기본 돈가스와 치즈 돈가스가 가장 인기가 많습니다.
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